Suomen Gastronomien Seuran uudeksi puheenjohtajaksi valittiin Joni Kiiski

Kiiski on ollut seuran jäsen vuodesta 2013 ja seuran johtokunnan jäsen vuodesta 2017. Hän seuraa tehtävässä keittiömestari Kim Palhusia. – 75-juhlavuotta viettävä Suomen Gastronomien Seura on iskussa. Yllätyn yhä uudelleen siitä valtavasta suomalaisen keittiön...
Heikki Kähkösen juhlapuhe seuran vuosikokouksessa 25.8.2020

Heikki Kähkösen juhlapuhe seuran vuosikokouksessa 25.8.2020

Suomen Gastronomien Seura 75 vuotta, Ravintola Palace, Helsinki 25.8.2020 Arvoisat Suomen Gastronomien Seuran jäsenet, hyvien makujen ystävät sekä suomalaisen keittiötaidon ja ravintolakulttuurin tekijät ja arvostajat. Onnittelen lämpimästi yhdistystä 75-vuotisesta...
Poikkeusaika on nostanut perinteisen juurileivonnan suosiota

Poikkeusaika on nostanut perinteisen juurileivonnan suosiota

Mennyt kevät on ollut poikkeuksellinen kaikilla mittareilla. Kotona oleminen on nostanut kuitenkin positiivisen kotoilun merkitystä ja suosiota. Rautakauppojen jonot kasvoivat ja terasseja ja pihoja kunnostetaan urakalla. Kotoilu on näkynyt merkittävästi myös...
Ravintola Aanaar on valittu Vuoden ravintolaksi 2020

Ravintola Aanaar on valittu Vuoden ravintolaksi 2020

Suomen Gastronomien Seura on valinnut perinnehotelli Kultahovin yhteydessä Inarissa toimivan ravintola Aanaarin Vuoden ravintolaksi 2020 Aanaarin ruoan herkullisuus perustuu raaka-aineisiin, joiden hankinta alkaa keittiön takaovelta ja yltää Jäämerelle yli Saamenmaan....