Suomen Gastronomien Seura
Suomen Gastronomien Seura on vuonna 1945 perustettu Suomen vanhin, yleisesti arvostettu ruokaseura, johon kuuluu nykyisin noin 300 jäsentä.
Pysy ajan tasalla
Uutiset ja tulevat tapahtumat
Gastronomit järjestävät jäsenistölleen ainutlaatuisia tilaisuuksia ja tapahtumia vuoden mittaan. Tapahtumat -osiosta löydät yksityiskohtaiset kuvaukset tulevista tilaisuuksista. Ajankohtaista -otsikon alta löydät uutisia ja seuran johtokunnan mietteitä ja ajatuksia gastronomiasta ja sen kehittymisestä maassamme
Tulevat tapahtumat
Järjestämme jäsentapahtumia joka kuukausi.
Voit tutustua tapahtumiin, jäsenenä ilmoittautua niihin, katsoa kuvat Instagramissa ja lukea Facebookissa, mitä siellä lopulta tapahtui.
Kokkikisailu opettaa muutakin kuin keittiötekniikkaa
MasterChef gastronomit 2021 järjestettiin viime viikolla Kokkikoulu Espan tiloissa. Keittiömestari Markus Aremo valitsi mysteeriboksin sisällön ja tuomaroi kisan. Naudan petite tender, kokonainen lahna ja sesongin herkut: herkkutatti, punakaali, puolukka, kurpitsa,...
Onko onnistunut asiakaspalvelu mahdoton tehtävä ravintoloissa kiireen ja työvoimapulan vuoksi?
Kesälomat vietettiin tänäkin vuonna pääosin Suomessa ja ravintolaruoalle ja -elämyksille riitti kysyntää. Ravintola-ala kärsii työntekijäpulasta. Kiire ja kokemattomuus näkyi ja maistui toisinaan. En usko, että yksikään ravintola-alalla työskentelevä miettii...
Syö hyvin Suomessa -karttapalvelu on julkaistu
Seuramme teema vuodelle 2021 on Syö hyvin Suomessa. Sen puitteissa julkaisimme kaikille avoimen karttapalvelun, johon olemme keränneet ravintolasuosituksia eri puolilta Suomea. Suositusten keräämisessä hyödynsimme jäsenistömme kokemuksia ja tietämystä. Suomen...
Tarinamme
Gastronomian vaalimista ja kehittämistä
Suomen Gastronomien Seura ry on vuonna 1945 perustettu Suomen vanhin, yleisesti arvostettu ruokaseura, johon kuuluu nykyisin noin 300 jäsentä. Seuran perusti sodan jälkeen seitsemän hengen ryhmä elvyttämään ja nostamaan Suomen ruokahuoltoa, elintarvikkeiden laatua ja ruokakulttuuria yleensä. Elintarviketeollisuus, ravintola-ala ja Suomen Kulttuurirahasto lähtivät mukaan toimintaan heti alusta.
Seuran tarkoituksena on gastronomian vaaliminen ja kehittäminen maassamme, ruokakulttuurimme nostaminen ansaitsemaansa arvoon ja sen kansainvälisen tunnettuuden lisääminen.
Kirjoita meille
Kun haluat kysyä toiminnastamme, ota rohkeasti yhteyttä.
Vastaamme mahdollisimman pian.