Suomen Gastronomien Seura myönsi huippuharvinaisen tunnustuksen

Suomen Gastronomien Seura myönsi huippuharvinaisen tunnustuksen

Suomen Gastronomien Seura myönsi huippuharvinaisen tunnustuksen On vain yksi Kosmos: Sata vuotta suomalaisessa ravintolaelämässä – samassa osoitteessa, samalla omistajasuvulla, samalla nimellä ja hienovaraisesti aikaa eläneellä liikeidealla. Mikä idea: Olla...

Toscanan auringon alla

Kun Gastronomien Seura järjestää retken Toscanaan, on luvassa aurinkoa, herkullista ruokaa, syvällisiä keskusteluja, runsaasti ”Pruuveja” – sekä naurua, naurua ja naurua. Kohde tällä retkellä oli Toscanan sydämessä, Casentinon laaksossa sijaitseva Poppin vanha...
Maakuntien salainen ruokakulttuuri

Maakuntien salainen ruokakulttuuri

Keskustelu gastronomiasta ja ruokakulttuurista pyörii edelleen vahvasti Etelä-Suomen ja isompien kaupunkien ympärillä, vaikka hiljalleen muukin Suomi on hieman huomiota saanutkin. Helsinki, Turku ja Tampere paistattelevat otsikoissa, kun keskustellaan Suomen parhaista...