Työpaja: Jälkiruoat – Suomalainen huippugastronomia

Työpaja: Jälkiruoat – Suomalainen huippugastronomia

Kokkimaajoukkueen kapteeni ja Suomen ensimmäisen Makeamestari-kilpailun voittanut Simo Pietarinen opastaa gastronomit jälkiruokien saloihin lokakuun työpajassa. Aloitamme illallisen Eero Mäkelän klassikkoreseptillä ja pääruoan jälkeen alamme maistelemaan työpajan...
WIENIN LEIVONNAISET 16.1.2019

WIENIN LEIVONNAISET 16.1.2019

Haluatko oppia tekemään täydellisen omenastruudelin ja sacherkakun sekä keskustella onnistuneiden leivonnaisten monista yksityiskohdista gastronomien kanssa? Gastronomian Maailmasta –työpajasarjan viimeisessä osiossa tutustutaan kuuluisaan wieniläiseen...