Työpaja: Satokauden kasvikset

Työpaja: Satokauden kasvikset

Suomalainen huippugastronomia -teemavuoden syyskauden käynnistää satokauden parhaisiin kasviksiin ja luonnon anteihin keskittyvä työpaja. Lontoossa ja Islannissa menestyksekästä kansainvälistä uraa luonut keittiömestari Tarja Silvani opastaa gastronomeja Kokkikoulu...