Suomen Gastronomien Seura on perinteikäs ruokaseura, johon kuuluu noin 300 hyvän ruuan ystävää.
Seura pyrkii vaalimaan suomalaista ruuanlaittotaitoa sekä seuraa aktiivisesti kansainvälistä ruokamaailmaa. Seuran tavoitteena on suomalaisen ruuanvalmistustaidon kehittäminen ja kansainvälisen tunnettuuden lisääminen. Suomen Gastronomien Seura nimeää vuosittain myös Vuoden Ravintolan.
Uusi ruokakulttuuriprofessori
Uusi ruokakulttuuriprofessori Johanna Mäkelä aloittaa helmikuussa Käyttäytymistieteiden laitoksessa Helsingin Yliopistossa. Johanna Mäkelä on työskennellyt jo pitkään Kuluttajatutkimuskeskuksessa tehden monipuolista ruokamaailmaan liittyvää tutkimusta. Hän arvostaa suomalaisen ruokakulttuurin omaleimaisuutta ja näkee sen merkityksen kasvavana. 18.1.2012
Hyvää ja herkullista alkanutta vuotta!
18.1.2012
Vilkas ruokavuosi alkaa
Edellisen vuoden jatkeeksi on odotettavissa hyvin vilkas ruokavuosi. Lähiruoka-ja luomu puhuttaa. Uusia kauppapisteitä niiden myyntiin on avattu ja ruoka-aiheiset taphtumat ja keskustelut jatkuvat. Jokainen löytää mieleistään kiinnostavaa ohjelmaa. 18.1.2012
Vuoden ravintola
Suomen Gastronomien Seura ry, PL 194, 00151 Helsinki