10.11. Martin-päivä, hyvän ruoan ja juoman sekä vieraanvaraisuuden ja anteliaisuuden päivä. Vietto juontuu sekä katolilaisesta pyhimys Martinus Toursilaisesta ja uskon- puhdistaja Martti Lutherista.

Antautukaamme heidän huomaansa Martinpäivän iltana ravintola Zinnkellerissä – Helsingin vanhimmassa ”etnisessä”, joka on toiminut samalla nimellä, samassa osoitteessa ja samassa suvussa jo 40 vuotta.

Martin hanhi on keväisten parsaviikkojen ohella yksi ravintolan vaalituimpia sesonkeja. Vierailun alkuperäisenä teemana kuuluikin olla käynti perinneravintolassa.

Ravintolapäällikkö Nina Palomäki-Wiegand ja hänen isänsä Wolfgang Wiegand odottavat meitä tunnelmalliseen ala- saliinsa.

Menu
Mustakeitto lisukkeineen
Hanhenpaistia, punakaalta, servietten knödeliä
Schwarzwälder-kirsikkakakku lasissa

Maksutiedot:
Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea)
Viitenumero: 20404