Helsingin Töölössä, lähellä Tullinpuomia, Mannerheimintien varrella sijaitsee italialaisravintola Il Trio. Ravintola on hillityn tyylikäs ja sen rauhallinen miljöö on monen lähiasukkaan suosiossa. Omistaja ja osa henkilökunnasta on kotoisin Italiasta. Keittiön reseptit ovat moderneja tulkintoja ikiaikaisista italialaissukujen päivällispöydistä.

Menu
Buratina Caprese – Tuore burrata-juusto, tomaatit, tryffelitahna
Saltimbocca
Pannacotta ja metsämarjat
Kahvi/tee

Suositusvalkoviinit:
Ribolla Gialla (Puglia), 9,00 €/12 cl, 39 €/pullo
Vermentino (Sardenia), 9,20 €/12 cl, 42€/pullo

Suosituspunaviinit:
Nebbiolo (Piemonte), 9,00 €/12 cl, 39 €/pullo
Cannonau (Sardenia), 9,50 €/12 cl, 45 €/pullo

Maksutiedot:
Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea)
Viitenumero: 20255