Gastronomien joulujuhla tekee näyttävän paluun tänä vuonna, sillä olemme varanneet Finnjävelin Salin juhlakäyttöömme. Juhlimme samalla seuran 75-vuotista taivalta suomalaisen gastronomian vaalimisen ja kehittämisen parissa. Gastronomilta gastronomille -kirjanjulkistusjuhlat jäivät myös viime vuonna väliin, joten nyt on aika nostaa maljaa tällekin yhteiselle ponnistukselle. Mukaan mahtuu 60 henkilöä ilmoittautumisjärjestyksessä.   MENU Alkumalja *** Finnjävelin kalalajitelma ja tilliperunaa *** […]

Jäsenten toivomuksesta kokoonnumme ravintola Zinnkelleriin nauttimaan perinteikästä Martinpäivän hanhea. Martinpäivä on hyvän ruoan ja juoman sekä vieraanvaraisuuden ja anteliaisuuden päivä. Vietto juontuu sekä katolilaisesta pyhimys Martinus Toursilaisesta ja uskonpuhdistaja Martti Lutherista. Ravintolapäällikkö Nina Palomäki-Wiegand ja hänen isänsä Wolfgang Wiegand odottavat meitä tunnelmalliseen alasaliinsa. Antautukaamme heidän huomaansa Martinpäivän iltana Helsingin vanhimmassa ”etnisessä”, joka on toiminut samalla […]