Ladataan Tapahtumat

Tulevat Tapahtumat › Kuukausilounas

Tapahtumat Etsi

Tapahtuma Views Navigation

helmikuu 2021

Kuukausilounas 11.2.2021, ravintola Espa

helmikuu 11. @ 13:00 - 15:30
Ravintola Espa, Pohjoisesplanadi 17
Helsinki, 00170 Suomi
+ Google Map
€39
gourmet

Ravintola Espa, Helsingin Kauppatorin laidalla tarjoaa yksinkertaista, hyvistä raaka-aineista tehtyä ruokaa, joka on raikasta, kekseliästä ja kansainvälistä. Espan keittiötiimiä johtaa keittiöpäällikkö Kalle Tanner. Hän on Vuoden Kokki 2018 ja työskennellyt aiemmin muun muassa Palacessa, G.W. Sundmansilla ja BasBasin viini-baarissa. Menu Muikunmätiä Kuusamosta, hiillostettua mustajuurta ja maa-artisokkakeittoa *** Porsaan filettä Metsärangan tilalta, savustettua selleriä ja omenakastiketta *** Karpalosorbettia, jugurttimarenkia, hapankermaa ja suolakaramellia Maksutiedot: Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea) Viitenumero: 20527

Lue lisää »

Kuukausilounas 18.2.2021, ravintola Jord

helmikuu 18. @ 15:00 - 17:00
Ravintola Jord, Vironkatu 8
Helsinki, 00170 Suomi
+ Google Map
€42

Tapahtuma on siirretty helmikuulle. Jord on Michelin-tähdellä palkitun ja vuoden ravintolaksi 2014 valitun Askin rento pikkusisko. Kruununhaassa sijaitsevassa kortteliravintolassa valmistetaan Filip Langhoffin johdolla konstailemattomia annoksia kotimaisten pientuottajien luomuaineksista. Jordissa luomua suositaan myös juomissa, joista vastaa Linda Stenman-Langhoff. Menu Black Angus -tartaria Hongolan tilalta Jordin tapaan *** Kuhaa, persiljaa ja voita *** Tyrniparfait, kauraa ja karamellikastiketta Menuun voi tulla pieniä muutoksia, jos raaka-aineiden saatavuudessa tiloilta ja kalastajilta on haasteita. Maksutiedot: Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea)…

Lue lisää »
+ Vie tapahtumat

Tapahtumaan ilmoittaudutaan sähköisen ilmoituslinkin kautta.