Tervetuloa gastronomien jouluillalliselle ravintola Krog 16:een!

Superammattilaisten kanssa vuosia työskennellyt keittiömestari Markus Nikon isännöimä bistroravintola Krog 16 sijaitsee Munkkisaarenkadun ja Hylkeenpyytäjänkadun kulmassa ja nimi viittaa Munkkisaarenkadun osoitteeseen numero 16.
Ruotsinkielestä napattu krog (ravintola, krouvi) puolestaan kertoo, että tyylissä mennään skandinaavisella, rennolla otteella, johon yhdistetään vaikutteita mm. Ranskan ja Espanjan keittiöistä.

MENU
Alkumalja

***
LAMB & SEA BUCKTHORN
Tartar kotimaisesta karitsasta, tyrniä, paahdettua muskottibriossia ja beurre noisette-dressing

Heitlinger Spätburgunder Saksa, Baden 7€/12cl, 42€/plo

***
ARCTIC CHAR & MISO
Paistettua rautua, savustettua puikulaa, tillipestoa ja miso-tattivaahtoa

Esterházy Leithaberg ChardonnayItävalta, Burgenland 9€/16cl, 42€/plo

***
ARONIA, BERGAMOT &ROASTED WHITE CHOCO
Aronia gelé, bergamottia, paahdettua valkosuklaata ja vihreää kardemummaa

Luigi Richetti Recioto della Valpolicella Classico Italia/DOC Valpolicella Classico 6,50€/6cl, 38€/plo

Maksutiedot:
Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea)
Viitenumero: 20268