Toivottu ja odotettu gastronomien kokkikilpailu järjestetään helmikuun työpajassa. Kokkikisa toteutetaan parikilpailuna. Kokkikoulu Espalla kisailijoita odottaa aidot MasterChef-mysteerilaatikot, joiden sisältä paljastuvista kotimaisista raaka-aineista kilpailijat valmistavat kolmen ruokalajin illallisen tuomareiden arvosteltaviksi.

Päätuomarina toimii Suomen kokkimaajoukkueen joukkueenjohtaja Kristian Vuojärvi.

Tuomaristo hyödyntää ammattikilpailujen arvostelu- ja pisteytystapaa arvioidessaan kilpailijoiden annoksia. Myös keittiötyöskentely tulee vaikuttamaan pisteisiin. Kilpailijoille varataan pieni hetki suunnitteluun ja reseptien hiomiseen ennen ruoanlaittoon ryhtymistä. Kisan päätteeksi nautimme Kokkikoulu Espan valmistaman illallisen ja käymme läpi kisan tulokset.

Tervetuloa mukaan opettavaiseen ja hauskaan kisaan!

Maksutiedot:
Tilinumero: Suomen Gastronomien Seura ry FI13 1470 3000 0545 21 (Nordea)
Viitenumero: 20310